Zeleni smoothie
Smoothie je sjajan izbor za početak dana. Ukoliko već niste, zašto ne biste probali, bar jedno ili dva jutra u tjednu. Ja već nekoliko godina doručkujem raw i nekako ne mogu zamisliti da mi dan započene sa pecivom ili nečim kruhastim.
Recept
Neka moja najdraža kombinacija je;
1/2 crvenog grejpa
1/2 banane
komadić đumbira
4-5 listova kovrčavog kelja ili pregršt špinata
3 manje grane celera listaša
1 žlica chia sjemenki
1/4 avokada
stručak peršina
2 dcl filtrirane vode
opcija dodatka;
mjerica konopljinog ili nekog drugog biljnog proteina
1 mala žličica moringe/babobaba/spiruline
Postupak;
Sve namirnice očistimo i operemo. U pripremljen blender stavimo sve sastojke za smoothie i blendamo do željene teksture.
Smoothie će biti kremastiji i kompaktniji ukoliko imamo snažan blender.
Volite li hladan smoothie zamijenite vodu kockicama leda.
Uvijek ga možete dekorirati svježim ili zamrznutim bobicama voća.